Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

Отличная и простая закуска из лаваша в виде рулет с начинкой подойдет к любому праздничному столу.

Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

• Это простой рецепт с фото, как готовится быстрая закуска из лаваша с начинкой на праздничный стол. В качестве начинки используются грибы, сыр и яйца. Получается все очень вкусно. Обязательно попробуйте.
  
  
  Что нам понадобится, чтобы приготовить рулет из лаваша на закуску:
         Лаваш – 1 лист
         Грибы свежие -300 г
         Сыр твердый или плавленый – 200 г
         Яйца – 2 шт.
         Лук – ½ луковицы
         Майонез
         Зелень (по желанию)

  
  
  Как готовиться закуска из лаваша с начинкой из грибов:
  Сначала должна приготовиться начинка для лаваша. Для этого поджарим грибы (можно с луком) и отварим яйца.
  

• 
  Развернем лаваш на столе. Посыпаем его жареными грибами.

  Чтобы лаваш не крошился во время нарезания, майонез стоит намазывать первым. Так лаваш пропитается и станет мягким и эластичным.
  

• 
  Затем сверху натираем яйца.
  
• 
  Также трем на крупной терке сыр.
  
• 
  Лук измельчаем и посыпаем сверху.
  
• 
  Поливаем все майонезом(лучше сделать это всамом начале). По желанию можно посолить, хотя все продукты и так уже соленые. Если есть зелень, то добавьте и зелень.
  
• 
  Теперь скручиваем лаваш в рулет. Во время скручивания следует прижимать его, чтобы рулет вышел тугой, так будет и резать удобнее и есть.
  
• 
  Ждем минут 15 пока он настоится и нарезаем на небольшие кусочки.
  
• 
  И вот закуска «Лаваш с начинкой из грибов» готова!

• Приятного аппетита!