Рецепт с фото как приготовить классический Греческий салат
-
Греческий салат – это один из самых простейших салатов. Его придумали обычные деревенские жители Греции и когда-то у них это был обычный салат на скорую руку, но сейчас его подают в самых изысканных ресторанах и ставят на праздничный стол. Предлагаем и вам приготовить греческий салат в домашних условиях, следуя нашим пошаговыми фото.
Состав классического греческого салата:
Помидоры – 2 -3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сыр фета – 200 г
Маслины без косточек – ½ банки
Лук красный (или другой сладкий) – ½ луковицы
Оливковое масло – 3 ст.л.
Сок лимона – 1,5 ст.л.
Орегано (приправа) – ½ ч.л.
Перец молотый
Фото как приготовить классический греческий салат на скорую руку в домашних условиях:
Все составляющие греческого салата нарезаются крупными кубиками, за исключением лука.
Начнем с огурца. Желательно очистить его от кожуры, хотя не обязательно, и нарезать.
-
-
Так же нарезаем и помидоры. Желательно брать помидоры Черри, но если их нет, то подойдет любой другой сладкий сорт.
-
-
Лук режем кольцами. Лук обязательно должен быть сладким, никакой горечи в салате быть не должно.
-
-
Крупными кубиками нарезаем и сыр Фета, который можно заменить на Брынзу, хотя классический состав салата содержит именно Фету.
-
-
Стоит заметить, что греческий салат не перемешивают, а в оригинале сыр даже не режут, а кладут целым бруском сверху. Вот такой это быстрый салат.
Мы тоже перемешивать не будем, а выложим все поэтапно.
Сверху выкладываем оливки без косточек.
-
-
Поливаем оливковым маслом.
-
-
Взбрызгиваем лимонным соком.
-
-
И в самом конце посыпаем молотым перцем и орегано.
-
-
Классический греческий салат готов!
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 4828 |
Социальные сети
|
|