Рецепт мраморных кексов на кефире с фото
-
Предлагаю приготовить удачный рецепт мраморных кексов на кефире с изюмом из простых продуктов. Получается отличная ароматная выпечка. Уверена, вам понравится.
Чтобы приготовить мраморные кексы на кефире, понадобится:
Мука - 2-2,5 стакана
Яйца - 3 шт
Сахар - ½ стакана
Мед - 2 ст. Ложки
Кефир или сметана – 1 стакан
Растительное масло - 3 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Какао - 2 ст. ложки
Изюм – 150 г
Сахарная пудра – для украшения
Как приготовить мраморные кексы с изюмом в духовке:
Мед растопить на водяной бане. Яйца, сахар и мед соединить, взбить.
Добавить кефир, растительное масло и перемешать.
-
-
Муку соединить с содой и засыпать в приготовленную яичную массу.
Замесить тесто.
-
-
Приготовить изюм.
-
-
Разделить приготовленное тесто на 3 части.
В одну часть добавить изюм и вымесить.
-
-
В другую часть – какао.
-
-
Хорошо вымесить. А тертья часть теста - без добавок.
-
-
Железные формочки для кексов смазать растительным маслом.
Выложить слоями:
светлое тесто с изюмом
темное
светлое без добавок.
-
-
Мраморные кексы выпекать 40-45 мин. в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.
Готовые кексы с изюмом посыпать сахарной пудрой.
-
-
Приятного чаепития!
Мраморный кекс – это легко и необычно! Два вида теста – темное с какао и светлое - очень красиво соединяются и получается особенный рисунок, напоминающий рисунок мрамора. Кроме того готовится просто и из обычных ингредиентов. Можно готовить на сметане, а можно – на кефире. Обязательно добавьте изюм для вкуса.
Выпекаются они не только в железных формочках, но также можно использовать силиконовые. А если не хотите возиться с маленькими кексами, то приготовьте один большой, следуя нашим пошаговым инструкциям с подробными фото.
Google
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 1874 |
Социальные сети
|
|
