Простой десерт: жареные бананы в кляре

Вкусный и простой рецепт десерта из бананов для детей и взрослых с фото.

Простой десерт: жареные бананы в кляре

• Все мы знаем, что банан весьма полезен. Ведь не зря когда у детей иммунитет падает, то родители с большим удовольствием покупают им сочные цытрусы и сладкие бананы, а детки с еще большим удовольствием их съедают.
  Прошли те времена, когда этот экзотический фрукт был дефицитом, теперь его можно купить везде. И если вы уже пресытились покупными шоколадками, конфетами и мороженным, то предлагаем вам приготовить вкусный десерт из бананов, которым будет полезно побаловать и детей, ведь фруктовые домашние десерты намного полезнее, чем магазинные сладости.
  
  
  

• 
  
  Продукты, необходимые для рецепта жареных бананов в кляре:
  
         Бананы – 3-4 шт.;
         Яйцо – 1 шт.;
         Сахар – ¼ ст.;
         Мука – 1 ст.л. (с горкой);
         Вода – 2 ст.л.;
         Ванилин.
  
  Как приготовить жареные бананы в кляре:
  
  Белок отделить от желтка.
  
• 
  Белок взбить с сахаром и ванилином до образования пышной, довольно устойчивой пены.
• 
  В отдельной емкости смешать желток, муку и воду.
  
• 
  Перемешиваем до однородной консистенции.
  
• 
  Взбитый белок аккуратно (чтобы не осел) вмешать в желтковую массу.
  
• 
  Банан порезать на 4 части (вдоль и поперек).
  
• 
  Каждый кусочек банана обмакнуть в кляр и выложить в разогретое на сковороде растительное масло.
  
• 
  Поджарить с обеих сторон.
  
• 
  Бананы в кляре готовятся очень быстро. При их переворачивании действия должны быть аккуратными, чтобы не повредить нежный кляр.
  Готовые кусочки банана перед подачей на стол сначала стоить выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться из излишков жира.
  
• 
  Жареные бананы в кляре можно подавать как самостоятельно, так и полив его шоколадом или вареньем
  
• 
  Приятного аппетита!
  
  
  У нас рецепты из бананов только начинают приобретать популярность, но в восточных странах из них готовят не только десерты, но и основные блюда. Начните с этого простого рецепта и вам обязательно понравятся блюда из бананов. Следуйте нашим пошаговым инструкциям с фото и у вас все получится.