Пончики на сгущенке без дрожжей
-
Ни одно чаепитие, особенно если его устраивают в семейном или дружеском кругу, не обходится без пышной ароматной выпечки. Домашнее печенье или другие разновидности сладкого наиболее ценятся как домочадцами, так и приглашенными в дом гостями. Таким блюдом является и популярные пончики. Процесс приготовления пончиков на сгущенном молоке представлен в этом рецепте с пошаговыми фото, поэтому каждая хозяйка сможет их приготовить в домашних условиях без труда. Готовятся они без начинки на бездрожжевом тесте, но получаются очень вкусно. А чтобы они получились пышным и мягкими, вместо дрожжей используем соду.
Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 1,5 стакана,
Яйца - 2 шт.,
Гашенная в уксусе сода,
Щепотка соли,
Мука (сколько возьмет тесто)
Как приготовить пончики на сгущенке без дрожжей и без начинки пошагово с фото:
В первую очередь венчиком взбиваем яйца с солью.
-
В смесь добавляем сгущенное молоко и гашенную в уксусе соду, после чего ее снова перемешиваем
-
Порционно добавляем муку, вымешивая однородное тесто.
-
Тесто выкладываем на стол и хорошо вымешиваем
-
Раскатываем толщиной в 1 сантиметр.
-
Используя круглую форму любого диаметра, вырезаем кружочки
-
Вооружившись еще одной круглой формой меньшего диаметра, в центре будущих пончиков проделываем отверстия.
-
Обжариваем с обеих сторон в масле до золотистого цвета.
-
Сладкие пышные пончики на сгущенке станут отличным угощением к чаю!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 1400 |
Социальные сети
|
|