Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

Рецепт с фото как приготовить вкусный песочный грибной пирог со сметанной заливкой без сыра

Основные ингредиенты:

  • масло сливочное
  • яйцо
  • мука
  • грибы
  • сметана
  • лук
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    189 ккал.

Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

  • Грибной пирог можно готовить в любое время года, но у нас он появляется в основном осенью, когда сезон лесных грибов, и зимой – ведь его можно готовить даже из консервированных грибочков. В этом рецепте хочу предложить вам очень вкусный песочный пирог со сметанной заливкой без сыра, хотя если в холодильнике найдете кусочек твердого сыра, то обязательно добавьте его в начинку.

     

    Тесто:

    • Масло сливочное – 100 г 
    • Мука – 1 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Вода – 1 ст.л.
    • Соль – щепотка

     

    Начинка:

    • Грибы (свежие или консервированные) – 300 г
    • Лук репчатый – 1/2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сметана – 4 ст.л.
    • Соль – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото как приготовить грибной пирог со сметанной заливкой:

    Сначала приготовим песочное тесто.

     

    Перетираем сливочное масло с мукой в крошку. Вбиваем яйцо и солим.

     

    Масло желательно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

  • Замешиваем тугое тесто, а точнее собираем в шар. Если оно не будет собираться, то добавьте ложку холодной воды. 

     

    Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 20 мин.

  • Форму для запекания смазывать не нужно, так как песочное тесто достаточно жирное и прилипать не будет.

     

    Достаньте тесто и равномерно распределите его по форме, формируя довольно высокие бортики.

     

    Поставьте его в духовку на 10-15 мин при температуре 180С. Оно должно немного подсохнуть, так как начинка будет довольно жидкая и пирог может не пропечься.

  • Лук нарежьте полукольцами и выложите на подсушенную основу.

  • Если у вас свежие грибы, то поджарьте их на сковороде до готовности, а с консервированных – просто слейте воду. 

     

    Выложите на лук.

  • Приготовим заливку. 

    В глубокой емкости или в чашке сбейте вилкой яйца со сметаной. Посолите по вкусу.

  • Залейте начинку пирога. Следите, чтобы заливка не перелилась за край бортиков.

     

    Разогреваем духовку до 180 С и отправляем наш грибной пирог на 40-45 минут.

  • Готовность определяем по цвету – верх пирога должен стать легкого золотистого цвета, а заливка – загустеть. После остывания, заливка станет более плотной.

  • Такой грибной пирог получается очень вкусным и с ярким вкусом грибочков. Обязательно попробуйте рецепт!

  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 473
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие


Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Новые рецепты: Выпечка


Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты


Яйца фаршированные курицей

Яйца фаршированные курицей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта