-
Многие любители выпечки ищут рецепты печенья, в состав которого входят в большей мере полезные продукты. К числу таких можно отнести приготовленное из пшеничных отрубей фитнес печенье.
Ингредиенты:
- Отруби пшеничные – 200 г
- Мука – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 50 г
- Соль – щепотка
- Сода – щепотка
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
В одной емкости смешиваем отруби, просеянную муку (для обогащения кислородом), соль и соду.
-
В другой емкости растираем размягченное масло и сахар.
-
Соединяем все ингредиенты вместе. Замешиваем тесто и обернув его пищевой пленкой, отправляем на 1 час в холодильник.
-
Затем тесто раскатываем пластом толщиной не более 5 мм.
-
Пласт нарезаем квадратиками либо с помощью формочки вырезаем любые фигурки.
-
Пекут печенье на застеленном пергаментом противне около 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением печенье нужно остудить.
-
Приятного всем аппетита!
