Паста с тунцом и томатами

Рецепт с фото как приготовить макароны с тунцом в томатном соусе с оливками

Паста с тунцом и томатами

• Ароматная паста с тунцом в томатном соусе – это изысканное и в то же время простое блюдо, которое должен попробовать каждый.
  
  
  Ингредиенты:
         Спагетти (или макароны) – 250 г
         Тунец консервированный (в масле или в собственном соку) – 1 банка
         Луковица – 1 шт.
         Чеснок – 1 зубчик.
         Помидоры – 6 шт.
              или томатная паста – 4 ст.л.
         Базилик или петрушка – по вкусу
         Оливки зеленые консервированные (не обязательно) – 80 г
         Соль
         Перец молотый
  
  
  Как готовить спагетти с тунцом:
  Спагетти отвариваем до готовности.
  А тем временем приготовим соус.
  

• 
  Лук измельчаем и поджариваем до золотистого цвета.
  
• 
  Мелко нарезаем чеснок и добавляем к луку. Жарим полминуты.
  Чеснок даст непревзойденный аромат блюду.
  
• 
  Теперь добавляем томатную пасту разведенную водой или тертые помидоры.
  Тушим минут 5 на маленьком огне, чтобы соус немного загустел.
  
• 
  Открываем тунец и слегка разминаем вилкой.
  Добавляем его в соус.
  
• 
  Сразу же добавляем оливки (можно целые, а можно нарезать).
  
• 
  И зелень с приправами (соль, черный перец). Если хотите, то добавьте столовую ложку сахара, особенно если вы решили использовать и оливки, так как они могут сделать соус немного кислым.
  
• 
  Потушить под крышкой еще 1 минуту, чтобы все вкусы и ароматы смешались, но сильно густым соус делать не нужно, так как паста может оказаться суховатой. Если нужно, то добавьте воды.
  Выключаем огонь и на сковороду высыпаем макароны и перемешиваем.
  
• 
  Паста с тунцом и томатной пастой готова!
  
• 
  Приятного всем аппетита!