Паштет из куриной печени в мультиварке

Фото-рецепт как приготовить домашний паштет из куриной печени с морковью и луком в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

• Этот нежный и вкусный домашний паштет из куриной печенки прекрасно подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовить паштет в мультиварке довольно быстро и совершенно не сложно.
   

  
  Ингредиенты:
         Куриная печень - 500 г.
         Морковка - 2 шт.
         Лук- 2 шт. (средних размеров)
         Мука - 50 г
         Растительное масло - 100 мл
         Соль и черный перец по вкусу
  
  
  Пошаговое приготовление с фото домашнего паштета:
  Печень моем и отделяем от прожилок, морковку трем на крупной терке, а лук произвольно нарезаем.
  Мультиварку выставляем в режим "Жарка" и обжариваем лук до золотистого состояния.
  

• 
  Затем добавляем морковь.
  
• 
  Когда овощи готовы, выкладываем их на отдельное блюдо.
  Каждый кусочек печени обваливаем в муке.
  
• 
  Выкладываем печенку в чашу мультиварки и слегка обжариваем.
  
• 
  Затем добавляем немного воды и тушим до готовности.
  
• 
  Готовую печень и пассированные овощи выкладываем в миску, солим и перчим по вкусу.
  
• 
  С помощью погружного блендера перекручиваем ингредиенты до пастообразного состояния.
  Вот и все куриный паштет готов. Можно кушать, как самостоятельное блюдо или намазывать на хлеб с маслом.
  
• 
  Приятного аппетита!