Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

1. В семьях с маленькими детьми большой популярностью пользуются супы-пюре. Данное блюдо однородной нежной консистенции и средней густоты. Овощной крем-суп с курицей является прекрасным вариантом питательного и сытного обеда. Прекрасно подходит для детей 8 месяцев. 

    

   Следует помнить, что продукты для детских блюд всегда должны быть свежими и качественными.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 180 г
   • Морковь – 1 шт. 
   • Картофель - 3 шт.
   • Лук – 1/2 шт.
   • Зелень – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Куриное филе промываем ее под проточной водой.

    

   Кладем в кастрюлю с кипящей водой и варим 30 минут на сильном огне. 

2. Первый бульон сливаем. 

    

   Промываем кастрюлю и мясо. 

    

   Мясо делим на кусочки

3. Наливаем в кастрюлю новую воду и варим мясо еще 15 минут.

    

   Следует обратить внимание на то, что если вы варите суп из домашней курицы, то первую воду можно не сливать, а если же это магазинная – то обязательно. Так как с первым бульоном вы сливаете все химические добавки, гормоны и антибиотики.

4. Картофель нарезаем кубиками.

    

   Морковь натираем на мелкой терке.

    

   Лук мелко режем.

5. Все овощи одновременно добавляем к мясу и варим до готовности еще минут 20.

6. Готовый суп при помощи блендера превращаем в нежнейшее однородное пюре.

    

   После этого еще раз доводим его до кипения.

7. Подавать малышу в теплом виде.

8. Приятного аппетита!