Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица
  • Блюда из мяса

Отбивные из индейки

Рецепт вкусных отбивных из индейки жаренных на сковороде с пошаговыми фото

Основные ингредиенты:

  • индейка
  • травы
  • чеснок
  • лук
  • время

    120 минут
  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

Отбивные из индейки

  • Индейка – диетический продукт с высоким содержанием витаминов и незаменимых аминокислот. Кроме того, индейка вкусна и доступна, а значит, ничто не мешает приготовить великолепные отбивные из индейки на манер стейка в белом вине и насладиться этим блюдом как в праздник, так и в будни.

     

    Ингредиенты:

    • Голень индейки – 1 шт. 
    • Луковица – 1 шт.
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Вино белое сухое – 200 мл
    • Ароматные травы: мята, тимьян и лемонграсс – 1 упаковка
    • Сливочное масло – 1 ст.л.
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

    Для начала, индейку на кости необходимо освободить от большой косточки и более мелких. Для этого используют острый нож и осторожно вырезают кости, стараясь сохранять целостность кусков и не дробя их на мелкие.

     

    Получившиеся кусочки тщательно отбивают и, если потребуется, освобождают от жестких белых пленок.

  • Затем небольшую луковицу крошат так, как будет удобно для маринования.

  • Большой зубчик чеснока очищают, пропускают через специальный пресс.

  • В небольшую емкость укладывают отбивные и солят по вкусу, морская соль предпочтительнее.  Добавляют измельченный лук и травы. Лемонграсс следует измельчить, тимьян и мята в этом не нуждаются.

     

    Полученную смесь хорошенько отжимают руками и мнут над мясом, добавляют чеснок.

  • Заливают бокалом сухого белого столового вина.

  • Маринованному мясу дают постоять в холодильнике не меньше 20 минут.

  • В глубокой жаропрочной сковороде разогревают сливочное масло.

  • Затем с каждой стороны быстро обжаривают маринованную индейку.

     

    К мясу добавляют лук и травы из маринада для вкуса.

     

    Индейку тушат на медленном огне как минимум в течение 20 минут.

  • Готовое мясо подают кусочками, разрезанным на манер стейка.

  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 48
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Курица


Куриные крылышки с картошкой в духовке

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Куриные ножки с лимоном и чесноком в духовке

Куриные ножки с лимоном и чесноком в духовке

Куриные потроха в сметане

Куриные потроха в сметане

Крылья индейки в фольге в духовке

Крылья индейки в фольге в духовке

Куриные рулетики с сыром на праздничный стол

Куриные рулетики с сыром на праздничный стол

Новые рецепты: Мясо, рыба


Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Тефтели с подливкой и грибами с фасолью

Тефтели с подливкой и грибами с фасолью

Карп фаршированный овощами, грибами и сыром в духовке

Карп фаршированный овощами, грибами и сыром в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Рыба в куркуме

Рыба в куркуме

Новые рецепты


Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Салат с рыбными консервами и рисом на праздник

Салат с рыбными консервами и рисом на праздник

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Закуска из селедки и картошки на праздничный стол

Закуска из селедки и картошки на праздничный стол

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru