Оладьи из кабачков на кефире без яиц
-
В летний период блюда из кабачков одни из самых популярных. И это не удивительно, ведь кабачки не только полезные и вкусные, но еще их всегда очень много! И каждая хозяйка старается приготовить их как можно более разнообразно. На этот раз хочу предложить вкусный и простой рецепт кабачковых оладушек на кефире без яиц. Буквально за 30-40 мин у вас будет готовый ужин!
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт.
- Кефир – 100-150 мл
- Мука – 1,5-2 ст.
- Чеснок – 1 зубчик
- Морковка – 1 шт.
- Соль
- Специи
- Зелень
Пошаговые фото как приготовить кабачковые оладушки без яиц:
Трем на мелкой терке кабачки. Если кабачки старые, то срежьте кожуру и удалите семечки.
-
-
Так же натираем и морковку.
-
-
Выдавливаем чеснок.
-
-
Вливаем кефир, добавляем по вкусу соль, специи зелень.
-
-
Всыпаем муку
-
-
Аккуратно все перемешиваем и получаем не очень жидкое тесто.
-
-
Жарим с двух сторон на разогретой сковороде.
-
-
Лучше всего подавать такие оладьи со сметаной. Очень вкусно получается!
-
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 357 |
Социальные сети
|
|