Окрошка с говядиной
-
Ингредиенты:
- Говядина – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Картошка – 3 шт.
- Огурец – 3 шт.
- Зеленый лук – 1 шт.
- Петрушка, укроп – по 1 пучку
- Квас несладкий или кефир
- Соль, перец
Пошаговые фото рецепта:
Отварить кусок говядины в подсоленной воде.
-
-
Отварите картошку и яйца.
-
-
Примерно одинаковыми кусочками нарезаем мясо, картошку и яйца.
-
-
Тщательно промойте всю зелень, если что-то не нравится, можно не использовать.
Измельчите зелень и свежие огурцы.
-
-
Теперь нужно все тщательно перемешать, посолить, поперчить. Добавьте сметану перед подачей, залейте квасом, кефиром, минеральной водой с соком лимона.
Летом нет ничего лучше!
-
-
Приятного всем аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 38 |
Социальные сети
|
|