Мороженое из сливок и сгущенки

1. За окном лето и жара, поэтому самое время готовить мороженное. Хочу предложить самый простой рецепт мороженного, которое готовится всего из 2-х ингредиентов. Но получается невероятно вкусно!

    

    

   Ингредиенты:

   • Сливки 30% - 300 г
   • Сгущенное молоко – 150 г (по вкусу)

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Хорошо охлажденные сливки выливаем в глубокую емкость и взбиваем миксером до состояния мягких пиков.

2. Тонкой струйкой, вливаем сгущенное молоко, продолжая взбивать на низкой скорости.

    

   Сгущенки можно брать чуть меньше или больше по своему вкусу.

3. В итоге масса должна получится воздушной и густой.

4. Выливаем в пластиковый контейнер или в форму для кексов и накрываем пленкой или крышкой.

    

   Ставим в морозилку до полной заморозки, а это примерно 4 часа.

5. Если подавать будете, формируя шарики, то после морозилки даем ему несколько минут согреться.

    

   При желании можно добавлять кусочки шоколада, орехи, фруктов. Очень вкусно оно сочетается со слегка кислыми фруктами.

6. Приятного всем аппетита!