• Блюда из мяса

Мясо с ананасами в духовке

Рецепт с фото как приготовить мясо с ананасами и сыром в духовке пошагово

Мясо с ананасами в духовке

• Готовясь к празднику в кругу семьи или с нагрянувшими в дом многочисленными гостями, каждой хозяйке хочется удивить присутствующих каким-нибудь новым и оригинальным блюдом. Одним из таких является мясо под ананасами, приготовление которого продемонстрировано в этом пошаговом рецепте с фото.
  
  Ингредиенты:
         Фарш (свино-говяжий ) - 1 кг,
         Лук репчатый - 2 шт.
         Ананасы консервированные (кольца) - 1 банка
         Сыр твердый - 100 г
         Майонез - 1 ст.л.
         Уксус – 2 ст.л.
         Соль
         Черный молотый перец
  
  
  Пошаговые фото как приготовить мясо под ананасом:
  Фарш для блюда можно сделать самостоятельно или купить готовый.
  Солим и перчим по вкусу.
  

• 
  Очищенный лук шинкуемполукольцами.
  
• 
  Готовим маринад для лука: смешиваем 2 ст.л. уксуса и 2 ст.л воды. На четверть часа опускаем в него лук.
  
• 
  Кольца ананасов вынимаем из банки и даем стечь сиропу.
  
• 
  Маринованный лук укладываем на дно чугунной сковороды или другой формы для запекания.
  
• 
  Поверх него укладываем фарш, плотно утрамбовываем
  
• 
  Смазываем майонезом.
  
• 
  Близко друг к другу укладываем кольца ананасов.
  
• 
  А сверху засыпаем тертым сыром.
  
• 
  Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
  Определить готовность блюда можно по расплавившемуся сыру, который приобретает красноватый оттенок.
  
• 
  Готовое блюдо еще горячим разрезаем на порции по количеству ананасовых колец, которых выходит семь штук.
  
• 
  Мясо под ананасами едва ли оставит равнодушным как домочадцев, так и гостей!