Мясо по-французски в духовке с картошкой

Рецепт с фото как приготовить свинину по-французски с картошкой и грибами в духовке пошагово

Мясо по-французски в духовке с картошкой

• Сытное и красивое мясо по-французски будет радовать вас своим вкусом не только в праздники, но и в будничные дни. Первый раз приготовила его в новый год. С тех пор вот уже два года все мои домашние частенько просят делать свинину по этому рецепту на обед или ужин.
  
  Ингредиенты:
         Мясо свинины – 500 г
         Соль - по вкусу
         Лук репчатый – 2-3 шт.
         Шампиньоны – 400 г
         Картофель средних размеров – 10 шт.
         Зелень – 1 пучок
         Сыр – 200 г
         Растительное масло – 3 ст. л.
  
  
  Пошаговые фото как приготовить свинину по-французски с грибами и сыром:
  Мясо свинины нарезать на пластины шириной 1 см. Можете отбить специальным молоточком. Немного посолить (майонез соленый, так что не пересолите)
  

• 
  Налить в противень растительного масла и выложить в него нарезанное мясо
  
• 
  Слой мяса смазать майонезом
  
• 
  Нарезать лук, выложить его на мясо
  
• 
  Картофель почистить, нарезать пластиками и выложить на лук  и все смазать майонезом
  
• 
  Шампиньоны помыть, нарезать пластиками ивыложить грибы на картофель. Смазать майонезом
  
• 
  Посыпать измельченной зеленью
  
• 
  Сверху посыпать тертым сыром
  
• 
  Немного налить воды в противень и поставить в духовку на 35-40 минут.
  Когда картофель будет мягким, блюдо готово.
  
• 
  Достаем из духовки и нарезаем на порционные куски.
  
• 
  Приятного аппетита!