Манник на молоке с мукой

1. Ингредиенты:
          Молоко — 1 ст.
          Манная крупа — 1 ст.
          Сахар — 1 ст.
          Яйца — 2 шт.
          Растительное масло — 1/3 стакана
          Сливочного масла — 15-20 грамм
          Ванилин — по вкусу
          Разрыхлитель — 15 грамм (или гашенная сода 1 ч.л.)
          Мука  — 1/2 ст.
   
   
   
   Приготовление с пошаговыми фотографиями простого манника:
   В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.
   

2. 
   Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения.
   Добавить сливочное масло и перемешать.
   
3. 
   Затем перемешать с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут.
   За это время манка разбухнет.
   
4. 
   Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.
   
5. 
   Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой.
   Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут в разогретую духовку до 180 градусов.
   
6. 
   Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.

7. Или полить глазурью.
   

8. 
   Приятного чаепития!