Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Хрустящая квашеная капуста на зиму в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста на зиму в рассоле в домашних условиях

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Маринованные шампиньоны на зиму

Маринованные шампиньоны на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Малиновое варенье

Основные ингредиенты:

  • малина
  • сахар
  • время

    120 минут
  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    71 ккал.

  • Категория: Консервация

Малиновое варенье

  1. Наверное, есть заклинание, которое спасает каждого из нас от простуды, да и просто от плохого настроения. И звучит оно так: Малиновое варенье! Эти приятные всем с детства слова знает каждый. А знаете ли вы, как его делать?

     

     

    Ингредиенты:

    • Малина – 1кг
    • Сахар – 1кг.

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    Многие предпочитают вовсе не варить малину. Ведь она так сохранит больше витамин. Просто перетирают ее в кашу с сахаром и покрывают слоем сахара. В таком состоянии малина хранится долго. Но только в холодильнике. Да и сахара нужно добавлять в 1,5-2 раза больше малины.

     

    Есть рецепт «щадящей варки», это когда варится совсем немного. Хранится долго и практически при любых условиях. И сахара нужно столько же, сколько и ягод.

     

    Ягоды перебираются.

  2. Основное правило в приготовлении блюд с малины – они не моются! Но, если вы не знаете, где и как они росли и собирались, да и просто для успокоения души, тогда можно их аккуратно промыть. Как? Опустите их в воду. Слейте ее несколько раз. А доставать ягоды можно шумовкой.

  3. Засыпаем сахар, оставляя треть стакана.

  4. Ягоды немного постояли, пустили сок. Теперь можно их перемешать.

  5. Ставим на слабый огонь. Варенье закипает.

  6. Собираем пенку.

  7. Прокипятим еще 5 минут и можно разливать по банкам. Оставить 2-3 см до края.

  8. Засыпаем слой в 1см сахара.

  9. Закрываем крышкой. Малиновое варенье готово!

  10. Вкусных вам заготовок на зиму!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 33
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - Консервация


Малосольные огурцы за 3 дня

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Лимонный джем

Лимонный джем

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Новые рецепты: Разное


Маринованные кабачки быстрого приготовления

Пирожное из печенья без выпечки

Желе из сока и пепси-колы в домашних условиях

Желе с фруктами

Закуска с селедкой на праздник

Шаурма с курицей и сыром в домашних условиях

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Конфеты из пряников

Новые рецепты


Окрошка на сыворотке с курицей

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Пирог "Гагарина"

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Торт из зефира без выпечки

Консервация яблочного пюре для детей

Мобильная версия сайта