Курица с грибами и картошкой в сметане в духовке рецепт с фото пошагово

В этом рецепте мы вам расскажем как приготовить курицу в духовке с грибами и сметаной

Курица с грибами и картошкой в сметане в духовке рецепт с фото пошагово

• Ингредиенты, требуемые для приготовления курицы с грибами:

   

  • Курица (куриное филе) – 300-350г.;
  • Картофель – 3 шт. средней величины;
  • Шампиньоны – 6 шт. крупного размера;
  • Лук репчатый – 1 шт. среднего размера;
  • Сметана 20% - 200г.;
  • Сыр твердых сортов – 50г.;
  • Соль, черный перец по вкусу.

   

   

•  

  Способ приготовления:

   

  Курицу чуть размораживаем, нарезаем кусочками, размером примерно1,5*1,5см.

• Картофель режем кубиками чуть большего размера, чем курица

• Лук шинкуется полукольцами

• Грибы разрезаются сначала пополам, а далее – тонкими пластинками

• Все указанные ингредиенты помешаются в кастрюльку, куда так же добавляется сметана, соль и черный перец

• Всё тщательно перемешивается

• Раскладываем по горшочкам

• Мясо с грибами готовится в духовке 25-30 минут при температуре 250ºС. В заключение, на крупной терке натирается сыр для посыпки

• Курица с грибами в сметане и с картошкой готова!

   Посыпаем поверх уже готового блюда сыр и подаем к столу

•