• Блюда из мяса

Курица на пиве в духовке

Рецепт приготовления целой курицы на пиве в духовке с пошаговыми фото (на банке с пивом)

Курица на пиве в духовке

• Предлагаю вам рецепт золотистой, сочной и подрумяненной «пьяной» курочки. При готовке ощущается легкий запах хмеля. А все благодаря тому, что она готовится на банке с пивом.
   

  
  Ингредиенты:

  • Курица – 1 шт.
  • Сметана – 2-3 ст.л
  • Пиво – 0,5 л
  • Соль, перец, специи – по вкусу
  • Чеснок – по желанию

• 
  
  
  Пошаговые фото как приготовить запеченную курицу на пиве в духовке:
  Делаем маринад для курицы. В глубокой чаше смешиваем сметану, соль, перец, чеснок, специи. Все перемешиваем.
  
• 
  Курицу промываем, слегка обсушиваем с помощью полотенца. Смазываем маринадом и оставляем на полчаса.
  
• 
  В пол литровую банку наливаем пиво.
  
• 
  Разогреваем духовку до 200 градусов. Курицу  “садим” на банку с пивом.
  
• 
  Поставите банку с пивом и курицей на противень. Налейте на противень стакан воды. И поставьте запекаться. При желании снизу курицы можно разложить нарезанный картофель.
  
• 
  Выпекайте 1 час. Подавайте с гарниром, зеленью и овощами.
  
• 
  Приятного аппетита!