Котлеты из гречки без мяса
-
Тем, кто любит постную кухню, предлагается множество рецептов. Гречневые котлеты – один из таких рецептов. Это блюдо понравится всем, кто любит гречку. И даже тем, кто к ней равнодушен. Котлеты из гречки получаются очень вкусными и сытными. В этом варианте можно смело добавлять разные продукты. Например, овощи или грибы. Фантазируйте, пробуйте и обязательно найдете для себя рецепт с идеальным вкусом.
Ингредиенты:
Гречка вареная - 1,5 ст.
Картофель сырой - 1 шт.
Морковь сырая - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 4 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль и специи на ваше усмотрение.
Пошаговые фото как приготовить постные гречневые котлеты:
Гречку поместить в миску и потолочь, чтобы при лепке котлет она не рассыпалась.
-
Измельчить и обжарить на масле лук и морковь
-
Помыть картофель, почистить его и натереть на мелкой терке. Руками отжать сок.
-
В гречку разбить яйцо.
-
Положить все ингредиенты в одну посуду и перемешать.
Формируем котлеты, валяем их в муке и обжариваем
-
Выложить на тарелку, предварительно промокнув их бумажным полотенцем. Это делается для того, чтобы убрать излишний жир. Добавить зелень. Все готово.
-
Просим к столу!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 5092 |
Социальные сети
|
|