Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках
-
Представленный на этот раз гарнир, который мы сделаем в горшочке, превосходно подойдет и для диетического, и для постного, и для детского меню. Прежде всего, потому, что он не содержит не рекомендованных для этих групп ингредиентов. Так, тут нет жирного мяса, растительных масел, острых пряностей и других нежелательных продуктов. Кроме того, мы не будем ничего предварительно обжаривать. Но это не значит, что те, кто предпочитают на обед сочный стейк, не могут приготовить картошку с сыром и фасолью в горшочке к нему в дополнение. Получается, что это по-настоящему идеальное второе блюдо, а с чем его подавать — дело ваше!
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Стручковая фасоль — 100 г
- Сыр — 100 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 1,5 ст.
- Сушеный базилик
- Молотый перец
- Соль
Пошаговое приготовление с фото рецепта:
Картошку очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.
-
Твердый сыр режем небольшими кубиками.
Стручковую фасоль можно брать свежую или замороженную. Можно немного измельчить ее.
-
Перекладываем все ингредиенты в горшочек.
-
В отдельной емкости смешиваем томатную пасту с базиликом, солью, перцем и водой и хорошо перемешиваем.
-
Выливаем заправку в горшочек с картошкой и отправляем в духовку.
Готовим при температуре 180 градусов на протяжении 1 часа под закрытой крышкой.
-
Когда все будет готово, даем немного остыть и подаем на стол прямо в горшочке или выложив на тарелку.
-
Очень вкусное и простое второе блюдо!
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 271 |
Социальные сети
|
|