Картофель с начинкой запеченный в духовке в мундире
-
Что нам понадобится для картофеля с начинкой в мундире:
Картофель среднего размера – 5 шт.
Сыр твердый – 100 г
Ветчина – 100 г
Майонез – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Как готовить запеченный картофель в мундире с начинкой:
Картофель хорошо чистим щеткой и не сколько раз ополаскиваем.
Отправляем в духовку запекаться на 30-50 мин в зависимости от размера клубней.
-
-
Когда картофель приготовится, вынимаем ее и отрезаем верхушку.
Чайной ложечкой аккуратно вынимаем серединку, чтобы не порвать кожуру.
Вообще, чтобы легче было можно разрезать картошку на две половинки. Так работать будет удобнее.
-
-
Вот их мы и буем начинять.
-
-
Картошку, которую мы достали из серединки, кладем в тарелку и разминаем вилкой.
-
-
Добавляем тертый сыр.
-
-
Майонез.
-
-
Ветчину мелко нарезаем и тоже добавляем в начинку.
Перемешиваем и солим.
-
-
Теперь вот этим заполняем кожуру от картофеля.
Можно класть даже с горкой.
-
-
Сверху по желанию кладем кусочек сыра или поливаем майонезом.
Отправляем все это в духовку на 10 мин, чтобы расплавился сыр.
-
-
И вот наш картофель запеченный в мундире с начинкой готов.
-
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 2865 |
Социальные сети
|
|