Новогодние рецепты

Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Новогодний торт Елка из имбирного печенья

Новогодний торт Елка из имбирного печенья

Салат "Часы новогодние"

Салат "Часы новогодние"

Новогодний салат Дед мороз с крабовыми палочками

Новогодний салат Дед мороз с крабовыми палочками

Новогодний салат Дед мороз с кальмарами

Новогодний салат Дед мороз с кальмарами

Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

Салат "Гранатовый браслет" с курицей без орехов

Салат "Гранатовый браслет" с курицей без орехов

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Сугробы" с курицей на праздник

Салат "Сугробы" с курицей на праздник

Салат "Елка" с укропом на Новый год

Салат "Елка" с укропом на Новый год

Салат "Петушок" с грибами и курицей

Салат с картофелем фри и курицей слоями

Салат с картофелем фри и курицей слоями

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Русская красавица"

Салат "Русская красавица"

Салат "Арбузная долька" с курицей

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты
  • Блюда из рыбы

Карп фаршированный гречкой и грибами запеченный в духовке

Рецепт с фото как приготовить фаршированного карпа с грибами и гречкой, запеченного в духовке в фольге

Основные ингредиенты:

  • карп
  • грибы
  • гречка
  • лук
  • сметана
  • сыр
  • картошка
  • время

    120 минут
  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    147 ккал.

Карп фаршированный гречкой и грибами запеченный в духовке

  • Рыба, приготовленная в духовке – более здоровая пища, чем жареная в растительном масле. Кроме того, она еще и очень вкусная. В качестве начинки хочу предложить гречку с грибами – получается очень вкусно, поэтому обязательно попробуйте такой рецепт.

     

     

    Ингредиенты:

    • Карп – 1 шт.
    • Грибы – 200 г
    • Гречка вареная– 1 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Картофель – 3 шт.
    • Луковица- 1 шт.
    • Сыр твердый – 50 г
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сметана – 2 ст. л. 
    • Соль, перец – по вкусу

  •  


    Пошаговые фото рецепта:

    Карпа тщательно моем, удаляем жабры. 

  • Очищаем внутреннюю поверхность рыбы от черной пленки и сгустков крови, она должна быть розовой. Протираем солью. 

  • Важно! Если на поверхности заметны желтые пятна, значит, желчный пузырь был удален неаккуратно. Места, куда могла попасть желчь, необходимо вырезать.

     

    На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла, выкладываем мелко нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. 

  • Грибы мелко нарезаем. У меня в этот раз лисички, но можно использовать белые или шампиньоны. 

  • Одну сырую картофелину натираем на терке. 

  • Теперь собираем начинку.

     

    Гречку выкладываем в миску, добавляем грибы.

     

    Сыр и масло режем небольшими кусочками, добавляем к гречке.

     

    Добавляем яйцо, обжаренный лук, ложку сметаны. Солим, добавляем специи, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем. 

  • Столовой ложкой, аккуратно придавливая, выкладываем начинку внутрь рыбы. 

  • Берем иголку с ниткой. Нитка должна быть только белого цвета, другие могут полинять. Сшиваем разрез, стараясь затянуть нитку поплотнее. 

  • На противень аккуратно стелим кусок фольги, по размеру немного больше, чем рыба. Две картофелины режем тонкими кусочками, выкладываем на фольгу. 

     

    Картофель не даст рыбе прилипнуть к фольге, и если блюдо немного пригорит снизу, рыбе это не повредит. 

  • Заворачиваем карпа плотно в фольгу, отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 40 минут. 

  • Примерно через 40 минут достаем из духовки рыбу, открываем фольгу. 

  • Смазываем поверхность сметаной, отправляем обратно в духовку на 20 минут, не накрывая фольгой. Это нужно, чтобы образовалась красивая золотистая корочка.

  • Готового карпа аккуратно перекладываем на блюдо, достаем нитку. 

  • Украшаем тонко порезанными маслинами. 

  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 36
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты


Скумбрия в рукаве с лимоном

Скумбрия в рукаве с лимоном

Фаршированная щука целиком в духовке

Фаршированная щука целиком в духовке

Карп фаршированный овощами, грибами и сыром в духовке

Карп фаршированный овощами, грибами и сыром в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Новые рецепты: Мясо, рыба


Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Курица с овощами в духовке в фольге

Прошутто: рецепт приготовления в домашних условиях

Прошутто: рецепт приготовления в домашних условиях

Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

Утка с апельсинами запеченная в рукаве в духовке

Утка с апельсинами запеченная в рукаве в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Новые рецепты


Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Творожное пирожное с шоколадом

Творожное пирожное с шоколадом

Салат "Ежик" с корейской морковью и курицей

Салат "Ежик" с корейской морковью и курицей

Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол

Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол

Салат с копченой скумбрией и горошком на праздник

Салат с копченой скумбрией и горошком на праздник

Бутерброды с красной рыбой и огурцом (красивое оформление)

Бутерброды с красной рыбой и огурцом (красивое оформление)

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru