Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях
-
Хрустящий румяный хворост - любимое лакомство взрослых и детей. Приготовленный в домашних условиях, он получается очень вкусным, а готовится просто и из доступных продуктов. Мой любимый рецепт – это тесто для хвороста без молока на водке. Он так воздушнее. Из указанных ингредиентов печенья получается довольно много. Однако, и этого может быть мало – оно съедается так же быстро, как и готовится! Попробуйте этот пошаговый рецепт с фото и вам обязательно понравится.
-
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Водка – 1 рюмка (50г)
Сахар – 2-3 ст.л.
Мука – сколько тесто возьмет
Ванилин – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Способ приготовления пошагово с фото:
Яйца, сахар, водку (лучше охлажденную) и ванилин поместить в глубокую емкость
-
Перемешать
-
Всыпать муки столько, сколько возьмет тесто
-
Замесить тугое, эластичное тесто
-
Раскатать его в тончайший пласт
-
Чем тоньше получится, тем нежнее и хрустящее будет хворост.
Разрезать на произвольные кусочки с прорезями
-
Каждый кусочек слегка вытянуть и вывернуть
-
Растительное масло разогреть в глубокой посуде
-
Опустить печенье
-
Обжарить до золотистого цвета с двух сторон
-
Нужно быть внимательным – он готовится очень быстро.
Посыпать сахарной пудрой и подать к столу вкусный хрустящий домашний хворост!
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 3043 |
Социальные сети
|
|