Греческий салат с креветками

Это рецепт как приготовить греческий салат с креветками с пошаговыми фото.

Греческий салат с креветками

• Классический греческий салат – это овощи с сыром, заправленный оливковым маслом. То есть это довольно легкий салат без майонеза и без мяса, да еще и на скорую руку. Именно поэтому его частенько делают с майонезом, добавляют яйца и даже мясо: курицу, рыбу или креветки. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить греческий салат с креветками. Получается все очень вкусно и быстро. Он подойдет на любой ваш праздник: день рожденье, новый год или другое важное событие.
  
  
  Что нам нужно, чтобы приготовить греческий салат с креветками:
         Огурцы свежие – 2 шт.
         Помидоры – 2 шт.
         Сыр Фета – 200 г
         Лук сладкий – ½ луковицы
         Маслины без косточек – ½ банки
         Креветки чищенные – 300 г
         Оливковое масло – 3 ст.л.
         Лимонный сок – 1 ст.л.
         Молотый перец
         Орегано
  
  
  Как готовить греческий салат с креветками:
  
  Отвариваем креветки в подсоленной воде 1-2 мин и оставляем остывать, а тем временем приготовим остальные ингредиенты.
  
  Нарезаем огурцы кубиками. Если кожура горькая, то обязательно очищаем.
  

• 
  Так же измельчаем и помидоры. Желательно брать томаты сладких сортов.
  
• 
  Кольцами нарезаем сладкий лук.
  Лук должен быть обязательно сладким, никакой горечи в греческом салате быть не должно.
  
• 
  Кубиками режем сыр фета.
  
• 
  Теперь приготовим заправку к салату. Для этого вилкой взобьем оливковое масло с лимонным соком.

• 
  Вообще можно обойтись и  без заливки, а просто полить все маслом и взбрызнуть лимоном, но с заправкой вкус распределяется более равномерней.

  
  Овощи мы не перемешиваем а просто кладем поэтапно. Каждый должен перемешать уже сам себе. Это одна из особенностей греческого салата.

  
  Заправляем этой заливкой овощи с сыром.
  

• 
  Сверху выкладываем оливки.
  
• 
  И креветки.
  
• 
  Также можно посыпать молотым перцем и орегано.

  
  Греческий салат с креветками готов!