Ленивые голубцы в мультиварке

Пошаговый рецепт как приготовить ленивые голубцы с фаршем в мультиварке филипс

Ленивые голубцы в мультиварке

1. Эти голубцы выручат вас после рабочего дня. Это не те голубцы, с которыми полдня возни. Речь не о тех голубцах, для которых нужно подбирать красивые капустные листья, потом готовить фарш, лепить, заворачивать, а потом еще и тушить в духовке.

    

   
   Для приготовления ленивых голубцов нужны те же продукты, что и для классических:
          белокочанная капуста – 400 г,
          рис – 1 стакан,
          морковь – 1 шт.,
          лук – 1 шт.,
          мясной фарш – 500 г ,
          соль – 0,5 ст. ложек,
          специи – по вкусу,
          чеснок – 3 зубка,
          подсолнечное масло – 2 ст. ложки ,
          помидоры – 2 шт.
                 или томатная паста (кетчуп) – 150 г.
   
   
   Вообще, четких пропорций нет, берите количество продуктов на свое усмотрение. Итак, приступим к приготовлению этого простейшего блюда.
    

   
   Пошаговое приготовление:
   В емкость мультиварки нужно налить оливковое масло и установить режим «Жарить». Обжарьте фарш (он предварительно приготовлен или куплен). Подойдет любое мясо для фарша: свинина, говядина, курица.
   

2. 
   Лук мелко нарежьте.
   
3. 
   Морковь натрите на терке или нашинкуйте (кулинар в этом вопросе ориентируется по обстоятельствам).
   
4. 
   Морковь и лук добавьте к фаршу. Затем кладем помидоры, томатную пасту или кетчуп. Прожариваем при помешивании 15 минут.
   Нашинкуйте капусту и добавьте ее в мультиварку.
   
5. 
   Насыпьте туда же и промытый рис. Солим и добавляем специи по вкусу.
   
6. 
   Большое количество капусты делает блюдо более сочным. Залить все горячей водой, чтобы она полностью покрывала содержимое чаши и еще сантиметра три сверху.
   
7. 
   Выберите режим «Варить» -  30 минут.
   За пять минут до готовности в голубцы добавьте чеснок и зелень.
   
8. 
   Простота приготовления этого блюда не означает то, что эти голубцы чем-то уступают классическим. Я бы сказала даже, наоборот, ленивые голубцы более сочные и ароматные. К тому же это блюдо очень нравится деткам, а вот классические голубцы их вряд ли заставишь скушать.
   
9. 
   Приготовив вкусное и незатейливое кушанье, вы максимально быстро решите проблему ужина в своей семье.
   
10. 
    Приятного аппетита!