• Блюда в горшочках

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Рецепт с фото как приготовить фарш с картофелем, кабачками и другими овощами в сметане в горшочках в духовке пошагово

Фарш с овощами в горшочках в духовке

• Обожаю готовить в горшочках. Блюда получаются очень сочными, насыщенными вкусом, ароматом и красотой. И готовить очень легко. Положил все ингредиенты, накрыл крышечкой и все, готово прекрасное блюдо. Этот рецепт на скорую руку, потому что одним из продуктов является фарш, его даже резать не надо. Рецепт написан для 2-3 горшочков (в зависимости от размера). 

   

  Ингредиенты на 2-3 горшочка:

  • Фарш (куриный/свиной/говяжий) – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель  - 3 шт.
  • Сметана – 2-3 ст.л
  • Соль, специи – по вкусу
  • Вода – 1 ст.

•  

  Пошаговые фото как приготовить фарш с овощами в горшочках в духовке:

  Дно горшочка смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем фарш. 

• Лук режем так, как вам больше нравиться. Полукольцами, кубиками  или кольцами. Выкладываем его на фарш. Чуть-чуть солим и добавляем немного любимых специй.

• Далее нарезаем морковь. У меня кубики, вы можете их нарезать по вашему желанию, например полосками или как у меня, кубиками.

  Выкладываем в горшочек.

• Теперь подошла очередь картофеля. Очищаем его от кожуры, и нарезаем размерами по вашему желанию. У меня, как всегда, кубики. Выкладываем на морковь

• Помидор нарезаем. Выкладываем на картофель. Солим немного, специи по вкусу, тоже немного. Не забывайте, мы уже солили ранее.

   

  Подливаем водичку в горшочек. Заливаем сметаной и ставим в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов.

• Вот и готово все.

• Приятного аппетита!