Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

Простой кекс на йогурте с пошаговыми фото без сливочного масла с кокосовой стружкой

Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

1. Нежный и ароматный кекс на йогурте – лучшее лакомство к чаю или горячему кофе. Профессиональные пекари знают, что кексы на йогурте получаются особенно вкусные: слегка влажная текстура, нежное тесто и приятный сливочный вкус. Обязательно попробуйте приготовить этот кекс на йогурте по нашему рецепту

   
   

2. 
   Продукты необходимые, чтобы приготовить кекс на йогурте:
   
           Йогурт питьевой с черникой или с другой добавкой – 1 ст.;
           Кокосовая стружка – 30-40г.
           Сахар – 1 ст.;
           Яйца – 2 шт.;
           Масло растительное – 1/2ст.;
           Крахмал – 1/2 ст.;
           Мука – 2-2,5ст.;
           Ванилин;
           Сода пищевая – 1 ч.л.
   
   
   Пошаговые фото как приготовить домашний кекс на йогурте без масла:
   Яйца взбить с сахаром
   

3. 
   Влить йогурт
   
4. 
   Добавить растительное масло
   
5. 
   Всё перемешать
   
6. 
   Добавить крахмал
   
7. 
   Всыпать кокосовую стружку, соду и ванилин
   
8. 
   Всыпать муку
    
9. 
   Хорошенько перемешать
   
10. 
    Тесто вылить в смазанную растительным маслом форму
    
11. 
    Выпекать при температуре 180ºс около часа
    
12. 
    Остывший йогуртовый кекс порезать на порционные кусочки и подать к столу
    
13. 
    Приятного чаепития!