|
Чесночные котлеты из свиного фарша
Рецепт с фото как приготовить чесночные свиные котлеты из фарша на сковороде пошагово
|
Основные ингредиенты:
-

40 минут
-
Калорийность на 100 грамм:
219 ккал.
|
|
|
|
Чесночные котлеты из свиного фарша
-
Это блюдо всем знакомо с детства. Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления, но в общем это блюдо имело свою структуру. В советские времена оно готовилось не только как основное блюдо, но и использовалось при простуде, гриппе и других вирусных заболеваниях. Ведь основным ингредиентом являлся чеснок. Готовятся они без хлеба и без яйца. В современном мире котлетки изменились. В них начали добавлять различные приправы. И поэтому истинный вид блюдо утратило. Так как же восстановить рецепт из прошлого столетия?
Ингредиенты:
Фарш свиной (можно сборный) - 1 кг.
Чеснок- 5 долек.
Лук- 1 шт.
Соль и перец о вкусу.
Масло подсолнечное- 1 столовая ложка
Пошаговые фото как приготовить чесночные котлеты на сковороде:
Помещаем весь фарш в глубокую миску. Если вы взяли мясо, то на мясорубке прокрутите его до однородной массы.
-
-
Нарезаем тонко лук и очищаем чеснок.
-
-
С помощью чеснокодавки выжимаем сок из чеснока и лука прямо в миску с фаршем.
-
-
Кладем специи по вкусу и перемешиваем полученную смесь руками до однородной массы.
-
-
Наливаем подсолнечное масло в глубокую сковородку.
-
-
Лепим котлетки в и отправляем на раскаленную сковороду.
-
-
Жарим с каждой стороны по 10 минут на маленьком огне без крышки.
-
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 683 |
Социальные сети
|
|
Оставить отзыв
Новые рецепты: Мясо, рыба - Котлеты
Печеночный торт с молоком и майонезом
|
|
Курица тушеная с фасолью и овощами
|
|
Утиные грудки в духовке
|
|
|
Овощной салат из свежей капусты с огурцом
|
|
Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
|
|
|
|
|
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|