• Закуски, бутерброды

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

Рецепт с фото как приготовить закусочные бутерброды с селедкой, свеклой и морковью на картофеле «Шуба» на праздничный стол

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

• Бутерброды – это обязательное блюдо любого праздничного застолья. Есть много рецептов закусок, которыми можно удивить гостей, но я хочу предложить очень простой и доступный рецепт бутербродов с селедкой под названием «Шуба». Готовятся они со свеклой и морковкой, а вместо хлеба будем использовать вареный картофель.
   

  
  Ингредиенты:

  • Селедка соленая – 250 г
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Свекла –1/2 шт.
  • Морковь – 1/2 шт.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Майонез – 100 мл
  • Зелень для украшения

  
  Пошаговые фото как приготовить праздничные бутерброды с селедкой «Шуба»:
  Картофель варим в мундире до готовности и даем остыть. Чистим и нарезаем на кружочки толщиной пол сантиметра.
  

• 
  Варим морковь, чистим и трем на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью намазываем кружок картошки.
  
• 
  Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем сверху моркови.
  
• 
  Свеклу варим, чистим и трем на крупной терке. Смешиваем с майонезом, как и морковь, и выкладываем сверху.
  
• 
  Ну и сверху кладем кусочек филе селедки. Рыбу можно брать не только соленую, но и маринованную или даже копченую – это на ваш вкус.

  Так же можно украсить их измельченной зеленью.
  

• 
  И вот наши бутерброды под названием «Шуба» готовы!
  
• 
  Приятного аппетита!