Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Суп для детей до года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп для детей до года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Куриный суп-пюре для детей 1 год

Куриный суп-пюре для детей 1 год

Молочный суп-пюре из кабачков для детей до 1 года

Молочный суп-пюре из кабачков для детей до 1 года

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Борщ для ребенка 10 месяцев: рецепт с телятиной

Борщ для ребенка 10 месяцев: рецепт с телятиной

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

Красный борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Детский томатный суп-пюре для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Детский томатный суп-пюре для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Куриный суп-пюре с цветной капустой для детей 1 год

Куриный суп-пюре с цветной капустой для детей 1 год

Борщ для детей от 1 года с кабачком, тыквой и цветной капустой в мультиварке

Борщ для детей от 1 года с кабачком, тыквой и цветной капустой в мультиварке

Суп-пюре на курином бульоне с рисом в пароварке для детей до 1 года (с 6 месцев)

Суп-пюре на курином бульоне с рисом в пароварке для детей до 1 года (с 6 месцев)

Суп из говядины с капустой и картофелем для ребенка до 1 года (от 6 месяцев)

Суп из говядины с капустой и картофелем для ребенка до 1 года (от 6 месяцев)

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Тыквенный суп-пюре со сливками и яблоком для детей до 1 года (с 7-8 месяцев)

<- Главная <- Рецепты для детей <- Супы

Борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

Детский рецепт борща с фрикадельками для детей 1 год

Основные ингредиенты:

  • фарш
  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • лук
  • время

    60 минут

Борщ с фрикадельками для ребенка от 1 года

  1. Если вашему ребенку уже исполнился 1 год, то пора добавлять в его меню новые и полезные блюда. Как правило, дети такого возраста уже перешли с протертой и измельченной пищи на обычную с общего стола. Пора угостить малыша не просто отварными овощами и мясом, но и научить есть супы. Чтобы ваш малыш с удовольствием и быстро их поедал, конечно же, суп должен быть очень вкусным и интересно украшен.

     

    Давайте приготовим к обеду горячий борщ с фрикадельками. В ингредиентах свекольника нет капусты. В этом его отличие от борща. Интересно, что холодный свекольник тоже очень вкусный. В летнее время обязательно попробуйте и этот вариант рецепта тоже.

     

     

    Ингредиенты (на 1,5 л воды):

    • Фарш из нежирного мяса – 250 г
    • Картофель – 3-4 шт. 
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Свекла – 1 шт. 
    • Соль – 1 ст.л. 
    • Сметана – 1 ст.л.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сушеная зелень (петрушка, укроп) – 3 щепотки

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Разморозим фарш (у меня из нежирной свинины). Сформируем из него шарики небольшого размера.

  2. Вскипятим воду, солим и добавляем фрикадельки.

  3. Пока мясо варится, подготовим овощи.

     

    Очистим лук от кожуры и нарежем его мелкими кубиками. Хорошо разогреем сковороду, нальем ложку растительного масла и обжарим лук. 

  4. Тщательно промоем в холодной воде свеклу и морковь, очистим и измельчим на терке. Как только лук станет золотистым, добавляем натертой морковки и свеклы. Все обжариваем до характерного цвета, постоянно перемешивая. Обойдемся без специй, ведь детские животики к острой пище еще не готовы.

  5. Тем временем в кипящий бульон с фрикадельками запускаем картофель, предварительно нарубленный маленькими кубиками.

  6. Картофель отваривается в течение 5-10 мин, после этого запускаем в бульон аппетитные поджаренные овощи.

  7. Суп с овощами варим до готовности (достаточно 15 минут). В конце варки украсим его зеленью. Сушеная петрушка и укроп придадут нужный аромат и добавят еще больше пользы в этот витаминный суп.

     

    Под закрытой крышкой дадим свекольнику немного настояться.

     

    Будем подавать блюдо со сметаной, украсим и дополним его яйцом.

     

    Горячий борщ понравится всем деткам. Маленькие капризули охотно согласятся поесть яркий суп с фрикадельками, да еще и очень вкусный.

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 210
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Рецепты для детей - Супы


Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Куриный суп-пюре с брокколи для детей от 1 года

Куриный суп-пюре с брокколи для детей от 1 года

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Тыквенный суп-пюре с яблоком для ребенка от 10 месяцев

Тыквенный суп-пюре с яблоком для ребенка от 10 месяцев

Борщ без мяса для ребенка от 1 года

Борщ без мяса для ребенка от 1 года

Новые рецепты: Рецепты для детей


Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев

Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев

Овощное рагу для детей от 1 года

Овощное рагу для детей от 1 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Мясное пюре с цветной капустой и рисом для детей от 9 месяцев

Мясное пюре с цветной капустой и рисом для детей от 9 месяцев

Морковные котлеты с манкой для детей от 1 года

Морковные котлеты с манкой для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с курицей в духовке для детей от 1 года

Омлет с курицей в духовке для детей от 1 года

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Новые рецепты


Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Конфеты из пряников

Макароны по-флотски с тушенкой

Мобильная версия сайта