Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт "Муравейник" классический домашний рецепт

Торт "Муравейник" классический домашний рецепт

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой с заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой с заварным кремом

Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

Новогодний торт Елка из имбирного печенья

Новогодний торт Елка из имбирного печенья

Торт Воздушный с безе и вареной сгущенкой в домашних условиях

Торт Воздушный с безе и вареной сгущенкой в домашних условиях

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Песочный торт "Танита" с вареной сгущенкой

Песочный торт "Танита" с вареной сгущенкой

Торт "Нежность" на сковороде со сметаной

Торт "Нежность" на сковороде со сметаной

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Апельсиновый торт на кефире со сметанным шоколадным кремом

Апельсиновый торт на кефире со сметанным шоколадным кремом

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

<- Главная <- Торты <- Разные

Блинный торт со сгущенкой и вареньем

Основные ингредиенты:

  • кефир
  • яйца
  • мука
  • сгущенное молоко
  • варенье
  • время

    70 минут
  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    276 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Разделим приготовление блинного торта на 2 этапа. Сначала напечем достаточно блинов, а потом соорудим из них праздничный торт. Времени на изготовление уйдет около часа. И полчаса нужно дать ему на пропитку. Блины предлагаю делать на кефире, но можно и на молоке, сметане и т.д. Если у вас есть проверенный любимый рецепт, то используйте его.

     

     

    Блинное тесто:

    • Кефир – 2 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

    Крем:

    • Шоколад – 100 г
    • Сгущенка – 1 банка (380гр)
    • Варенье – 10 ст.л.

     

    Для украшения:

    • Конфеты «Морские камешки» (изюм в сахаре) – 100 г
    • Хрустящие шарики «Готовый завтрак» - 75 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Кефир, яйцо и сахар смешивается до однородной массы.

  2. Аккуратно всыпаем муку и тут же перемешиваем. Следим, чтобы не было комочков. 

     

    Вливаем подсолнечное масло и еще раз перемешиваем.

     

    Печем блины на горячей сковороде – будущие коржи торта.

  3. Каждый блин перемазываем сгущенкой.

  4. Четыре любых по счету блинчика смазываем вареньем. У меня было вишневое, но можете брать смородиновое, яблочное, абрикосовое или любое другое, которое есть у вас в холодильнике.

  5. Торт почти готов, осталось его украсить. Растапливаем на паровой бане шоколад для глазури.

     

  6. Верхний блин-корж густо покрываем только растопленным шоколадом без всяких добавок и примесей.

  7. Пока шоколад еще теплый, выкладываем на него орнамент из конфет и шариков. Или украшаем другим способом на свой вкус.

     

    Немного, с полчаса, постояв и пропитавшись, такой торт станет особенно нежным и почти воздушным.

  8. В разрезе такой десерт выглядит очень красиво и аппетитно.

  9. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 561
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Торты - Разные


Бисквитный торт с орехами и сметанным кремом

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с ананасами

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Торт "Тирамису" классический

Торт "Тирамису" классический

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Новые рецепты: Торты


Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Торт из зефира без выпечки

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт с малиной и сливками

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Новые рецепты


Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Пицца с курицей и грибами

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Блины с припеком из грибов

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Мобильная версия сайта