Мои самые любимые блины – это блины с творогом! Сладкая нежная начинка – это именно то, что нужно к чаю. Вот и вам предлагаю приготовить простые блинчики с творогом.
Начинка:
Творог – 500 г
Сметана – 4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л. или больше (на вкус)
Тесто на блины:
Молоко или кефир – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Как готовить вкусные блины с творогом:
Приготовим начинку.
Для этого творог перетрем со сметаной и сахаром, чтобы не было комочков. Если творог жирный, то сметаны можно использовать меньше, а если суховат – то больше. Сахар кладите на свой вкус.