Блины с семгой

Пошаговый рецепт как приготовить тонкие блинчики с семгой

Блины с семгой

1. Блины с красной рыбой – это блюдо хоть и не на каждый день, но приготовить его нужно обязательно. Блинчики с семгой можно преподнести гостям на праздник в виде закуски. Для это их следует завернуть трубочкой и порезать на небольшие рулетики.
    

   
   Блинное тесто:
          Молоко – 500 мл
          Яйца – 2 шт.
          Мука – 10 ст.л.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – 1 ч.л.
          Растительное масло – 3 ст.л.
   
   Начинка:
          Семга слабосоленая – 200 г
    

   
   Как готовить блины  семгой:
   Блинное тесто можно готовить по любому рецепту, например на молоке классическое.
       1.    Взобьем яйца
       2.    Добавим молоко, соль и сахар
       3.    Добавим муку и замесим жидкое тесто без комочков.
       4.    В конце вливаем растительное масло, чтобы дарить блины на сухой сковороде.
   

2. 
   Печем тонкие и вкусные блинчики.
   
3. 
   Семгу нужно порезать тонкими пластинками или небольшими кусочками, чтобы и заворачивать было удобно и есть.
   Семгу можно брать слабосоленую или даже пресервы, но с них нужно слить масло.
   Кладем на край блина рыбу и заворачиваем в тугую трубочку.
   
4. 
   Вкусные блины  с начинкой из семгой готовы.
   
5. 
   Приятного аппетита!