Американский картофельный салат с сельдереем

1. Этот американский картофельный салат так же популярен в США, как и бургеры или панкейки. Его готовят в каждой семье на праздники и в будние дни. Традиционные рецепт включает сельдерей, но американцы не всегда его добавляют, хоть и является изюминкой, но это же не сельдерейный, а картофельный салат. К тому же, не всем нравятся сельдерей, поэтому его можно и вовсе не добавлять или заменить на петрушку и другую зелень. Если честно, то мне сельдерей вообще не по душе, поэтому, когда первый раз готовила, то класть я его не хотела, но все-таки положила для эксперимента и не разочаровалась! Салатик получился очень вкусным и теперь всегда его добавляю. Кроме того, в классический состав можно добавлять еще болгарский сладкий перец или жареный бекон.
    

   
   Ингредиенты:
          Картофель – 6-7 шт.
          Яйца – 3 шт.
          Лук репчатый – 1 шт.
          Огурец соленый или маринованный – 2-3 шт.
          Сельдерей (зелень или корень) – по вкусу
          Майонез – 4 ст.л.
          Горчица – 1 ч.л.
          Уксус яблочный – 1 ст.л.
   
   
   Пошаговое приготовление американского картофельного салата:
   Картофель отвариваем в мундире и охлаждаем.
   Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
   

2. 
   Яйца варим и измельчаем.
   
3. 
   Нарезаем соленый или маринованный огурчик.
   
4. 
   Измельчаем репчатый лук.
   
5. 
   Сельдерей можно брать как стебель, так и корень. Если не любите его, то замените петрушкой, кинзой или укропом, хотя он делает весь вкус салата.
   Сельдерей кладите по вкусу.
   
6. 
   Заправьте все майонезом, горчицей и ложечкой уксуса. Солить не нужно, так как огурцы и так соленые.
   
7. 
   Перемешиваем и получаем вкуснейший картофельный салат родом из Соединенных штатов.
   
8. 
   Приятного всем аппетита!