Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой рецепт с фото
-
Горячие обеды – это главное, для здоровья человека. Употребление супов неотъемлемая часть питания для организма. Как разнообразить свой рацион. Суп с фрикадельками и домашней лапшой прост в приготовлении. Вам приготовления бульона понадобятся морковь, картошка, зелень укропа или петрушки, перец и соль, растительное масло, лук. Для приготовления лапши нужны стакан муки, соль, яйцо куриное и вода. Для приготовления фрикаделек мясо и специи.
Для приготовления нам понадобится
- картофель - 2 шт;
- морковь -1 шт
- луковица - 1 шт
- зелень соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для лапши:
- 2 столовые ложки вода - 2 стол. ложки;
- 1 куриное яйцо - 1 шт;
- 1 стакан мука - 1 стакан.
Для фрикаделек:
- 300 грамм мяса;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой?
1. Смешать яйцо с солью и водой в миске
-
2. Добавить муку и тщательно вымесить тесто
-
3. Тонко раскатать тесто и подсушить
-
4. Нарезать тесто соломкой
-
5. Прокрутить мясо через мясорубку
-
6. Добавить специи, посолить и поперчить по вкусу
-
7. Хорошо перемешать и сформировать шарики
-
8. Почистить картошку и нарезать кубиками или соломкой
-
9. Поставить на огонь кастрюлю с водой, после закипания забросить картошку
-
10. Нашинковать репчатый лук
-
11. Натереть на тёрке морковь
-
12. Положить лук для жарки на сковороду с растительным маслом
-
13. Добавить морковь
-
14. В кастрюлю, где варится картошка добавить поджаренный лук и морковь
-
15. Добавить фрикадельки и лапшу
-
16. Посолить и поперчить по вкусу, положить мелко нарезанную зелень
-
17. Варить суп до готовности фрикаделек и лапши
-
Суп с фрикадельками и лапшой готов. Насладитесь его вкусом!
Google
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 4014 |
Социальные сети
|
|