Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты
     

    • бульон мясной  (или вода) - 1,5 л.
    • лук 1,5 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • перец болгарский - 0,5 шт.
    • картофель - 3 шт.
    • масло подсолнечное - 2 ст.л.
    • фарш мясной - 300 г
    • яйца куриные - 1 шт.
    • петрушка (зелень)
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу

     


    Многие очень любят во время обеда побаловать себя вкусным супом. Именно поэтому предлагаю вам попробовать этот рецепт.


    Мелко шинкуем лук и одну крупную морковку.

    Суп с фрикадельками

  2. На разогретую сковороду выкладываем лук и на среднем огне обжариваем лук, не доводя его до золотого цвета, т. е. доводим его до полуготовности.
    Суп с фрикадельками

  3. В миску положить заранее приготовленный фарш, добавить туда одно яичко, соль и перец добавляется по вкусу, для лучших вкусовых ощущений можно добавить специальную приправу для мяса. Добавить нарубленную зелень петрушки, часть обжаренного лука, для нежности фрикаделек иногда добавляется столовая ложка манки. Всё хорошо перемешать до однородной массы и дать отстояться, чтобы манная крупа разбухла.
    Суп с фрикадельками

  4. Десертной ложкой или руками, смочив их предварительно водой, делаем шарики из приготовленного фарша. Так же можно обкатать шарики в муке, для лучшей их прочности, чтобы фрикадельки не разварились, их можно чуть обжарить на растительном масле.
    Суп с фрикадельками

  5.  Очищаем болгарский перец от семян и также мелко его нарезаем.
    Суп с фрикадельками

  6. В оставшуюся часть репчатого лука добавляем приготовленную морковку, обжариваем вместе. Как только у лука появится золотая корочка, добавляем болгарский перец и немного обжариваем всё вместе.
    Суп с фрикадельками

  7.  В кипящую воду или мясной бульон осторожно перекладываем приготовленные фрикадельки, и варим их на среднем огне примерно десять минут. Затем добавляем нарезанный кубиками или соломкой (кому как нравится) картофель и довариваем приблизительно 10 минут. Добавляем соль по вкусу. Запускаем оставшиеся обжаренные овощи и варим до готовности.
    Суп с фрикадельками

  8. Снимаем пробу! Суп готов! По желанию можно добавить сметану или майонез, положить щепотку зелени. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 5099
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп с фрикадельками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Новые рецепты: Супы

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Новые рецепты

Фаршированные крабовые палочки с грибами и огурцом

Фаршированные крабовые палочки с грибами и огурцом

Классический клафути с вишней

Классический клафути с вишней

Повидло из слив

Повидло из слив

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Мобильная версия сайта