Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке

Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке

Картофель с начинкой запеченный в духовке в мундире

Картофель с начинкой запеченный в духовке в мундире

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе: рецепт с фото пошагово

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе: рецепт с фото пошагово

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей
  • Вторые блюда

Зразы картофельные с мясом

Пошаговый рецепт как приготовить картофельные котлеты с мясной начинкой

Зразы картофельные с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 15-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    123 ккал.

Зразы картофельные с мясом

  1. Картофельные зразы с начинкой из мяса помогут разнообразить меню, а времени на их приготовление понадобится совсем не много.
     
     
    Ингредиенты:
           Картофель – 0,5 – 1 кг;
           Яйца – 1 – 2 шт;
           Мука – 1 стакан;
           Масло растительное – для обжарки;
           Мясо вареное – 200 – 250гр;
           Лук – 1 шт.;
           Зелень – для украшения;
           Соль и специи – по вкусу.
     
     
    Способ приготовления картофельных зраз с пошаговыми фото:
    Картофель очистить, разрезать на несколько частей и поставить варить.
    Зразы картофельные с мясом
  2. Пока картошка варится, самое время заняться начинкой. Мясо отварное перекрутить через мясорубку (куриное можно просто мелко нарезать). Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с мясом.
    Начинка может любой: мясо, грибы, рыба, печень или овощи.
    Зразы картофельные с мясом
  3. Когда картофель начнет развариваться, воду необходимо слить, а картошку хорошо потолочь. Пюре должно быть не слишком крутым (если необходимо – добавьте немного молока), но и не жидким, иначе вы просто не сможете слепить пирожки.
    Зразы картофельные с мясом
  4. В пюре вбить  яйцо и быстро размешать, чтобы оно не успело свариться.
    Зразы картофельные с мясом
  5. Картофельное пюре берем  небольшими частями (можно столовой ложкой), формируем коржик и выкладываем на середину начинку. Зразы можно делать на досточке, предварительно ее присыпать мукой, чтобы картофель не прилипал, или в ладошке.
    Зразы картофельные с мясом
  6. Слепить вот такеи пирожки
    Зразы картофельные с мясом
  7. И обжарить с двух сторон  до золотистой корочки
    Зразы картофельные с мясом
  8. Зразы можно кушать сразу – с пылу с жару, но и холодные они тоже очень вкусные. Можно полить сметаной и присыпать зеленью.
    Зразы картофельные с мясом
  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 2680
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Кабачки фаршированные фаршем на сковороде

Кабачки фаршированные фаршем на сковороде

Свинина с картошкой и грибами

Свинина с картошкой и грибами

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Печеный картофель с селедочным соусом

Печеный картофель с селедочным соусом

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Новые рецепты: Вторые блюда

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Гороховое пюре

Гороховое пюре

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде

Молодая картошка с чесноком и укропом

Молодая картошка с чесноком и укропом

Кабачки на гриле с чесноком

Кабачки на гриле с чесноком

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Новые рецепты

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Конфеты из пряников

Конфеты из пряников

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях

Куриный суп-пюре с брокколи для детей от 1 года

Куриный суп-пюре с брокколи для детей от 1 года

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Салат из цветной капусты с огурцами и яйцом

Салат из цветной капусты с огурцами и яйцом

Мобильная версия сайта