Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 15-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    123 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Картофельные зразы с начинкой из мяса помогут разнообразить меню, а времени на их приготовление понадобится совсем не много.
     
     
    Ингредиенты:
           Картофель – 0,5 – 1 кг;
           Яйца – 1 – 2 шт;
           Мука – 1 стакан;
           Масло растительное – для обжарки;
           Мясо вареное – 200 – 250гр;
           Лук – 1 шт.;
           Зелень – для украшения;
           Соль и специи – по вкусу.
     
     
    Способ приготовления картофельных зраз с пошаговыми фото:
    Картофель очистить, разрезать на несколько частей и поставить варить.
    Зразы картофельные с мясом
  2. Пока картошка варится, самое время заняться начинкой. Мясо отварное перекрутить через мясорубку (куриное можно просто мелко нарезать). Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с мясом.
    Начинка может любой: мясо, грибы, рыба, печень или овощи.
    Зразы картофельные с мясом
  3. Когда картофель начнет развариваться, воду необходимо слить, а картошку хорошо потолочь. Пюре должно быть не слишком крутым (если необходимо – добавьте немного молока), но и не жидким, иначе вы просто не сможете слепить пирожки.
    Зразы картофельные с мясом
  4. В пюре вбить  яйцо и быстро размешать, чтобы оно не успело свариться.
    Зразы картофельные с мясом
  5. Картофельное пюре берем  небольшими частями (можно столовой ложкой), формируем коржик и выкладываем на середину начинку. Зразы можно делать на досточке, предварительно ее присыпать мукой, чтобы картофель не прилипал, или в ладошке.
    Зразы картофельные с мясом
  6. Слепить вот такеи пирожки
    Зразы картофельные с мясом
  7. И обжарить с двух сторон  до золотистой корочки
    Зразы картофельные с мясом
  8. Зразы можно кушать сразу – с пылу с жару, но и холодные они тоже очень вкусные. Можно полить сметаной и присыпать зеленью.
    Зразы картофельные с мясом
  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 2824
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Новые рецепты: Вторые блюда

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Мобильная версия сайта