поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность пахлавы с орехами

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

<- Главная <- Супы <- Без мяса
  • Супы без мяса

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Рецепт как приготовить зеленый щавелевый суп с зеленым горошком, яйцом и твердым сыром пошагово с фото

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    28 ккал.

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  1. Зеленый суп со щавелем – обязательное весеннее блюдо. Свежий щавель и молодой зеленый лук – это и есть вкус весны, поэтому мы обязательно каждую весну готовим щавелевый супчик. Вариться он без мяса, так как подается он с вареными измельченными яйцами и твердым сыром. Вкус получается просто великолепный и обязательно понравится даже детям. Кроме того, его можно сдобрить и ложечкой сметаны. Рецептов щавелевых супов есть много, но я хочу предложить вам весьма оригинальный и очень вкусный рецепт с зеленым горошком, яйцами и твердым сыром. Зеленый горошек можно купить замороженный или же добавить консервированный, но кладется он в самом конце вместе со щавелем.

    Ингредиенты на 2 л воды:

    • Щавель – 1 пучок большой
    • Картофель – 4 шт.
    • Горошек зеленый – 1,5 ст.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук зеленый  - 1 пучок
    • Яйцо – 3 шт.
    • Лук репчатый – 0,5 шт. (не обязательно)
    • Сыр твердый – 100 г
    • Соль – по вкусу

     


    Фото как приготовить щавелевый суп с зеленым горошком пошагово:
     

     

    Картофель очищаем и нарезаем кубиками . Отправляем в кипящую воду.

    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  2. Через 10 минут добавляем зеленый горошек. Он варится довольно быстро и минут через 5 будет полностью готов.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  3. А тем временем готовим классическую зажарку из лука и моркови, хотя можно обойтись и без нее: морковку мелко нарезаем и отправляем варится одновременно с картофелем, а лук репчатый не используем вовсе.
    Ну а если без зажарки не можете, то поджарьте репчатый лук до прозрачности.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  4. И добавьте тертую морковку. Жарьте 2-3 мин до мягкости.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  5. Когда картофель и горошек будут готовы, добавляем зажарку.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  6. Одновременно кладем и щавель. Даем покипеть на маленьком огне 2 мин.
    Если вы используете консервированный горошек, то кладется он на этом этапе.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  7. Добавляем измельченный зеленый лук, солим по вкусу и выключаем. Даем нашему зеленому супчику настоятся 15 мин.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  8. А пока сварим яйца и мелко покрошим.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  9. Так же мелко нарезаем и твердый сыр.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  10. Разливаем суп по тарелкам, добавляем порционно яйца и твердый сыр.
    Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

  11. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1374
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ

людмила

вкуснейший супчик получился! спасибо за рецепт



Новые рецепты: Супы - Без мяса

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Новые рецепты: Супы

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Новые рецепты

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Жареный молодой чеснок

Жареный молодой чеснок

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта