поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке

Рецепт с фото как готовится запеканка из кабачков, помидоров и картошки в духовке с сыром

Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке

Основные ингредиенты:

Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке

  1. Замечательная кабачковая запеканка с молодым картофелем, помидорами и сырной корочкой. А специальный простой соус придаст ей сочности и нежности. Ну очень вкусно и ароматно благодаря чесноку. Обязательно попробуйте приготовить ее в летний период, когда кабачки просто некуда девать. Не пугайтесь, что отдельно нужно делать соус. Он очень простой и займет у вас примерно 10 мин времени, а зато результат какой! 

     

    Ингредиенты:

           Кабачок – 1 шт.

           Картофель – 4-5 шт.

           Помидор – 3-4 шт.

           Сыр твердый – 150 г

           Масло сливочное – 3 ст.л.

           Молоко – 1 ст.

           Мука – 1 ст.л.

           Яйцо – 1 шт.

           Чеснок – 3-4 зубчика

           Соль, перец молотый – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

    Начнем с соуса. На сковороде растопим сливочное масло.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  2. Насыпаем муку и быстро замешиваем.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  3. Добавляем стакан молока. Перемешиваем и варим пока соус не загустеет, а это примерно 3-4 мин. Оставляем его в сторонке остывать.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  4. В остывший соус вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок, добавляем соль и молотый перец. 

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  5. Кабачок моем и нарезаем тонкими кружочками. Если он старый, то очищаем от кожуры и удаляем семечки.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  6. Картофель чистим и нарезаем особо тонко. Если боитесь, что он не успеет приготовиться, как иногда бывает, то предварительно отварите его до полуготовности. 

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  7. Так же само поступаем и с помидорами. Складываем все слоями в форму для запекания, пока она не наполнится до верха.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  8. Заливаем овощи соусом. Если хотите, то можно не только сверху полить, но еще и слои смазывать. 

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  9. Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой или укрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 45 мин. Готовность проверяйте по верхнему слою.

    За 10 мин до готовности откройте крышку, чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  10. И вот запеканка из кабачков с картофелем, помидорами и сырной корочкой готова!

    Очень вкусно и ароматно!

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  11. Для красоты поспаем зеленью.

    Запеканка из кабачков, картофеля и помидор в духовке
  12. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Просмотров: 2576
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Луковые котлеты

Луковые котлеты

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Новые рецепты: Вторые блюда

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Паста с курицей и помидорами

Паста с курицей и помидорами

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта