Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Щи из свежей капусты постные рецепт с фото

Щи из свежей капусты постные рецепт с фото

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Вкусный суп из цветной капусты быстрого приготовления

Вкусный суп из цветной капусты быстрого приготовления

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Основные ингредиенты:

  1. Супы принято варить на мясных бульонах, но это не обязательно, особенно если готовить их с фасолью. Фасоль вполне может заменить мясо, что очень удобно во время поста. Честно сказать, я не очень любила раньше фасолевые супы, но этот рецепт изменил мое отношение к ним. Добавив болгарский перец и помидоры, он приобретает яркий вкус, и становится похожим чем-то похож на домашний бoрщ. Этот легкий и простой суп без мяса готовится быстро, если на ночь замочить фасоль в теплой воде, так она свариться намного раньше и не будет способствовать образованию газов. По желанию можно добавить еще и зелени, так как летом ее полно и заправить сметаной при подаче.



    Ингредиенты:
           Перец болгарский – 6-7 шт.
           Фасоль сухая – 2/3 ст.
                  или консервированная фасоль – 0,5 л
           Помидоры – 3 шт.
           Лук репчатый – 1 шт.
           Соль, молотый перец – по вкусу
           Лавровый лист – 2 шт.



    Приготовление постного фасолевого супа с пошаговыми фото:

    Фасоль замачиваем на ночь, чтобы она быстрее варилась и не вызывала образование газов. Воду сливаем и наливаем новую. Варим до готовности.

    Ее можно даже немного разварить, чтобы суп стал густым.

    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  2. А тем временем готовим заправку, которая и составит основу нашего будущего супчика.
    Лук измельчаем и жарим до прозрачности.
    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  3. Затем добавляем нарезанные на полоски сладкий болгарский перец. Жарим на среднем огне 5 мин.
    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  4. В конце добавляем помидоры, нарезанные кубиками. Перемешиваем и тушим 1 мин.
    Томаты придадут блюду приятный кисленький вкус.
    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  5. Отправляем содержимое сковородки в кастрюлю к фасоли.
    Солим, перчим, кладем пару лавровых листиков и варим на маленьком огне 5-7 мин, чтобы все вкусы смешались, а перец стал мягким.
    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  6. Подаем суп с фасолью и болгарским перцем заправленным ложечкой сметаны, хотя он и так вкусный.
    Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 2889
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ

индира

класс вкусно получилось СПАСИБО



Новые рецепты: Супы - Без мяса

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Новые рецепты: Супы

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Новые рецепты

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Мобильная версия сайта