Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Щи из свежей капусты постные рецепт с фото

Щи из свежей капусты постные рецепт с фото

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Вкусный суп из цветной капусты быстрого приготовления

Основные ингредиенты:

  • цветная капуста
  • картофель
  • морковь
  • лук

  1. Супы из цветной капусты пользуются несколько меньшей популярностью, чем другие рецепты, но только потому, что этот овощ есть только в конце лета и в начале осени. Конечно, можно и заморозить на зиму, но так делают немного. А вообще такой быстрый супчик очень вкусный и необычный. Дети тоже едят его с большим удовольствием. Благодаря простым составляющим он получается легким диетическим блюдом. Так что, если хотите немного разнообразить свой рацион, то обязательно попробуйте приготовить этот простой ароматный овощной суп без мяса из цветной капусты.
     


    Ингредиенты для приготовления быстрого овощного супа из цветной капусты:
           Цветная капуста – 500 г
           Картофель – 500 г
           Лук – 1 луковица
           Морковь – 1 шт.
           Зелень
           Специи (лавровый лист, черный перец, соль)

     



    Пошаговые этапы с фото как варить овощной суп из цветной капусты:
    Отварим минут 5-10 цветную капусту. Класть ее следует в кипящую подсоленную воду и главное не переварить. Если капуста немного разварится, то суп выйдет густой, но все равно вкусным.
    Затем, цветную капусту вынимаем, а после нее остается ароматный овощной бульон, в котором мы и будем варить суп. Капусту потом добавим опять, но уже в конце, чтобы не разварить.
    Если такой способ кажется немного трудоемким, то варите сначала картофель, а потом уже добавляйте цветную капусту и зажарку. Ну а мне больше нравится, чтобы все овощи пропитались ароматом и вкусом капусты.


  2. Капусту вынимаем и откидываем на дуршлаг, а в овощном бульоне варим картофель, порезанный на кубики.

  3. Пока картошка готовится, сделаем зажарку. Поджарим лук.

  4. Натрем морковь на терке и обжарим вместе с луком. Зажарка готова.

  5. Когда картофель будет готова, добавляем ранее сваренную цветную капусту и зажарку. Немного специй (лавровый лист и черный перец). Если нужно, то досолите.

  6. Дайте супу из цветной капусты настоятся несколько минут и подавайте к столу.

  7. Приятного аппетита!
     

Google

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Просмотров: 4111
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Без мяса


Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Новые рецепты: Супы


Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Новые рецепты


Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кабачки с фаршем на сковороде

Мобильная версия сайта