Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Умное пирожное

Умное пирожное

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    232 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Масло сливочное – 125 г
           Молоко – 500 мл
           Мука – 4 ст.л.
           Сахара – ¾ ст.
           Ванилин – ½ ч.л.
           Вода – 1 ст.л.


    Способ приготовления пирожного в домашних условиях с пошаговыми фото :
    Яйца на 15 минут кладем в морозилку (они так лучше взбиваются)
    Отделяем белки от желтков.

    Умное пирожное

  2. Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
    Умное пирожное

  3. Желток взбиваем с сахаром, ванилью и одной столовой ложкой охлажденной воды.
    Умное пирожное

  4. Растапливаем масло и даем ему время слегка остыть
    Умное пирожное

  5. Масло вливаем в желтки и взбиваем
    Умное пирожное

  6. Муку всыпаем в три приема, каждый раз тщательно перемешивая.
    Умное пирожное

  7. Молоко греем до комнатной температуры.
    Вливаем молоко в два приема, каждый раз тщательно перемешивая
    Умное пирожное

  8. Аккуратно подмешиваем в тесто белки, перемешивая сверху вниз
    Умное пирожное

  9. Тесто получается жидким, поэтому форма для выпекания должна быть не разъемной
    Умное пирожное

  10. Духовку разогреваем до 180 градусов
    Выливаем тесто в форму и ставим печься на 40-60минут.
    Умное пирожное

  11. Готовность проверяем, ориентируясь на внешний вид, пижное должно зарумяниться и слегка колыхаться.

    Умное пирожное

  12. Посыпаем сахарной пудрой и даем ему время остыть.
    Умное пирожное

  13. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети

Просмотров: 5934

Оставить отзыв

789

Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Творожный кулич с изюмом

Творожный кулич с изюмом

Кулич "Синнабон" на Пасху

Кулич "Синнабон" на Пасху

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Новые рецепты: Выпечка

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Толстый лаваш в духовке

Толстый лаваш в духовке

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Новые рецепты

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Мобильная версия сайта