Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Пошаговый рецепт с фоток как приготовить творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках в духовке

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

• Творог - полезный продукт, но далеко не все его любят. Если вам порядком надоели сырники и творожная запеканка, попробуйте приготовить эти кексы в силиконовых или металлических формочках. Выпечка по этому рецепту получается недорогой, вкусной и полезной. Друзья и родные по достоинству оценят нежный вкус творожных маффинов и ваше мастерство.
   

  
  Ингредиенты:
         Творог - 1 пачка (200-250 г)
         Яйцо куриное - 3 шт.
         Сливочное масло - 150
         Мука пшеничная - 150 г
         Сахарный песок - 150 г
         Изюм и курага – 1 горсть
  

• 
   

  
  Как готовить творожные маффины с пошаговыми фото:
  В металлической посуде на маленьком огне растапливаем масло.
  

• 
  В отдельной емкости взбиваем яйца.
  
• 
  Добавляем к яйцам сахарный песок и продолжаем взбивать.
  
• 
  Добавляем творог.
  
• 
  И тщательно перемешиваем.
  
• 
  Теперь очередь растопленного масла.
  
• 
  Всыпаем муку. Чтобы кексы получились более воздушными, муку можно просеять.
  
• 
  Теперь очередь добавок. У меня это - изюм и курага. Тесто получается достаточно густым.
  
• 
  Формочки смазываем маслом и выкладываем в них смесь, заполняя на 2/3 высоты
  
• 
  Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 1800. Готовность кексов проверяйте деревянной палочкой.
  
• 
  Кушайте на здоровье!