Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке
-
Многие не любят творожные запеканки еще с детского сада, но хочу предложить вам такой рецепт запеканки, что она понравится всем и даже детям. А секрет ее в том, что готовить ее будим с карамелизированными яблоками. Звучит уже вкусно, а готовиться просто. Обязательно попробуйте!
Тесто:
- Творог – 250 г
- Мука – 3 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 0,5 ст.
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 паковка (5 г)
- Соль – щепотка
Начинка:
- Яблоки – 2 шт.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Пошаговые фото как приготовить творожную запеканку:
Яйца взбиваем с сахаром
-
-
Добавляем сметану.
-
-
Всыпаем творог и аккуратно вымешиваем до однородности
-
-
Всыпаем муку, еще раз перемешиваем и тесто готово
-
-
Приступаем к приготовлению яблок. Яблоки помыть, разрезать и удалить серединку, выложить на разогретую, сковороду с растопленным сливочным маслом
-
-
Присыпаем сахаром и обжариваем 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой. Карамелизированные яблоки готовы.
-
-
Заливаем их тестом. Держим на огне еще 1-2 минуты и ставим в разогретую духовку
-
-
Запекаем при температуре 200 градусов до зарумянивания.
-
-
Переворачиваем готовый пирог на блюдо или поднос и присыпаем сахарной пудрой.
-
-
Приятного чаепития!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 567 |
Социальные сети
|
|