• Вторые блюда

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Рецепт вкусного постного блюда – тушеной капусты с грибами и картошкой

Тушеная капуста с грибами и картошкой

1. Это второе блюдо идеально подходит для постного стола. Готовиться очень легко и быстро. Обязательно попробуйте рецепт!

    

   Ингредиенты:

   • Грибы – 200 г
   • Картофель – 4 шт.
   • Капуста – 300 г
   • Лук – 1 шт.
   • Мука – 1 ст.л.
   • Вода – 2 ст.
   • Специи, соль – по вкусу

    

   
   

   Пошаговые фото приготовления рецепта на пост:

    

   Лук очистить и мелко нарезать.

2. Грибы промыть, не крупно порезать и обжарить вместе с луком на растительном масле в течении 5 минут. Грибы можно взять любые, которые подходят для жарки. У меня были замороженные опята.

3. Капусту мелко шинкуем, отправляем в сковороду, перемешиваем. Обжариваем в течении 5 минут.

4. Картофель очищаем, нарезаем на дольки. 

5. Солим, добавляем специи, у меня это смесь перцев. Присыпаем мукой, все перемешиваем и вливаем 1 стакан воды. Доводим до кипения и тушим на медленном огне в течении 20 минут.

6. Вот постное и вкусное блюдо готово.

7. Приятного аппетита!