Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Рататуй классический

Рататуй классический

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    122 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. В летнюю пору чрезвычайно важно насытить организм полезными веществами. Немаловажную роль в этом процессе играют блюда из овощей и фруктов. Низкокалорийным и вкусным блюдом является запеканка из популярной цветной капусты. Как приготовить ее в духовке в сливочно-сырном соусе, можно узнать, познакомившись с пошаговым мастер-классом с фото. Получается не только просто, но и очень вкусно!

    Ингредиенты:

    • Цветная капуста – 1 кг
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 2 ст.л.
    • Сливочное масло - 50 г
    • Сливки или сметана – 1 ст.
    • Сыр твердый – 100-150 г

    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками



  2. Пошаговые фото как вкусно приготовить цветную капусту в духовке:

    Цветную капусту разделяем на соцветия. Отвариваем в подсоленной вод. Воду, в которой она готовилась, выливать не следует.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  3. Далее приступаем к приготовлению соуса.
    На сухой сковороде обжариваем несколько минут муку.
    После струйкой вливаем сливки и размешиваем венчиком. Разбавляем таким же количеством бульона, оставшегося после варки капусты.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  4. В немного остывший соус вводим яйца.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  6. В смазанную сливочным маслом высокую сковороду или другую форму выкладываем большую часть соцветий капусты.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  7. Сверху выливаем половину соуса и присыпаем половиной сыра.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  8. Таким же способом оформляем и вторую часть ингредиентов.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  9. Сковороду ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  10. Запеканку подаем на широких порционных тарелках.
    Цветная капуста в духовке с сыром и со сливками

  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1401
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде

Молодая картошка с чесноком и укропом

Молодая картошка с чесноком и укропом

Новые рецепты: Вторые блюда

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Мобильная версия сайта