-
Торты со сметанным кремом отличаются нежным вкусом, а влажные коржи, приготовленные по этому рецепту, буквально тают во рту. Попробуйте приготовить этот тортик, а вместо традиционных изюма и орехов в крем добавьте бананы. Готовится он просто и состоит из недорогих продуктов, но хоть десерт бюджетный, зато невероятно вкусный!
Коржи:
- Масло сливочное - 100 г.
- Молоко сгущенное - 300 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 7 ст. л.
- Какао - 1 ст. л.
Сметанный крем:
- Сметана жирностью не менее 20% - 400 г.
- Бананы -2 шт.
- Сахарная пудра - 1 ст. л. с горкой.
Пошаговые фото как приготовить бюджетный торт со сметанным кремом:
Масло натираем на крупной терке, соединяем с яйцами и взбиваем миксером.
-
Затем добавляем сгущенку и соду, гашенную уксусом. Все перемешиваем и, продолжая взбивать, добавляем по одной столовой ложке просеянную муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
-
Часть получившегося теста выкладываем в форму для запекания, а в другую часть добавляем какао и тщательно перемешиваем. Коржи выпекаем при 180 градусов 20-25 минут.
-
Пока пекутся коржи, займемся приготовлением крема.
Бананы перетираем блендером в пюре. Стоит отметить, что для крема лучше всего использовать мягкие, слегка перезрелые бананы.
-
Сметану взбиваем с сахарной пудрой, а затем, продолжая взбивать, добавляем по одной ложке банановое пюре.
-
Готовый крем убираем в холодильник, чтобы он слегка загустел. Остывшие коржи разрезаем на две части и щедро перемазываем кремом.
-
Бока торта присыпаем крошкой печенья, а верх можно украсить кокосовой стружкой.
-
Отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся вкуснейшим домашним тортом!
-
Приятного чаепития!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 11015
|