поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Торт из кабачков с помидорами

Пошаговый рецепт как приготовить закусочный торт из кабачков с помидорами с фото

Торт из кабачков с помидорами

Основные ингредиенты:

Торт из кабачков с помидорами

  •        Кабачковые оладушки или жареные кружочки кабачков, наверное, пробовал каждый, а кто слышал про кабачковый торт? Наверное, не многие, хотя ничего хитрого в этом блюде нет. Это не сладкий торт на праздник, а такая себе закуска, хотя его вполне можно поставить на праздничный стол, удивив своих гостей необычным оформлением.
           Что он собой представляет? Это кабачковые блины, сложенные в стопку и промазанные майонезом. А если положить между ними еще и ломтики помидоров, то получится очень ярко и вкусно. Для любителей остренького в майонез можно выдавить чеснок. Сам майонез можно заменить сметаной. Кроме того, между слоями выкладывается измельченный сладкий перец и соленые огурцы, хотя это не обязательно, ну а я предлагаю приготовить именно такой торт с овощами. Вкус получается насыщенный и разнообразный, а еще это отличный способ израсходовать кабачки, которых в летний сезон ну очень много.



    Ингредиенты:
           Кабачок – 1 кг.
           Яйца – 2 шт.
           Мука – 1 ст.
           Соль – по вкусу.

    Для начинки:
           Майонез или сметана – 200 мл.
           Помидор – 3 шт.
           Перец сладкий – 1 шт.
           Огурец соленый – 1 шт.
           Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию)


    Пошаговое приготовление с фото кабачкового торта:
    Кабачок трем на средней терке и сливаем сок. Сок впитывает очень много муки, что сделает наши блины жесткими и не сочными, поэтому он нам не нужен.

  • Торт из кабачков с помидорами

  • Вбиваем яйца.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Всыпаем муку, солим и перемешиваем.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Должно получиться жидкое тесто.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Разогреваем на сковороде масло и тонким слоем выливаем порцию теста по всей площади. Сковороду лучше брать размером 26 см в диаметре.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Жарим до красивой золотистой корочки на среднем огне. Переворачивать нужно аккуратно, чтобы не порвать блин. Из указанного количества ингредиентов их получается примерно 5-6 шт.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • А пока приготовим наш крем.
    Выдавливаем в майонез пару зубчиков чеснока.
    Огурец нарезаем мелкими кубиками.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Мелко нарезаем сладкий болгарский перчик.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • И добавляем овощи в майонез.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Помидор нарезаем тонкими пластинками.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Начинаем собирать наш кабачковый тортик.
    Смазываем каждый слой приготовленным кремом.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • И выкладываем помидоры.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Так делаем с каждым блином. Верх можно украсить зеленью или на свое усмотрение.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • А вот такой получается вкусный закусочный торт из кабачков с помидорами в разрезе.
  • Торт из кабачков с помидорами

  • Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Просмотров: 2197
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Луковые котлеты

Луковые котлеты

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Картофель фри с сыром (без фритюрницы)

Картофель фри с сыром (без фритюрницы)

Картошка запеченная в духовке с двумя соусами

Картошка запеченная в духовке с двумя соусами

Новые рецепты: Вторые блюда

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Жаркое из говядины с картошкой в духовке

Нут с говядиной

Нут с говядиной

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

Новые рецепты

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта